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| もつ家 豚火地
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| 開業資金目安 | 501～1000万円 | 対応地域 | 全国 |
 もつ焼・もつ鍋の大衆酒場『もつ家 豚火地』 |
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続く不況、消費の低下、高まる「居心地の良さ」・「癒し」ニーズ・・・
こんな時代だからこそマーケットに左右されない大衆酒場が強い！！
| 一般大衆の常識＆気軽に楽しめる価格 | お手軽な価格で敷居が低く、しかもボリュームがありコストパフォーマンスが高いので景気や流行に左右されにくい。 |
| 気取らず、飾らない、居心地の良い空間 | 昭和30?40年代のほのぼのした温かさや人間味、安らぎを感じさせる空間は、入店し易くなじみやすい。 お客様とのコミュニケーションも取りやすく、常連様もつくりやすい。 |
| 小規模店舗で初期投資が安い | 豚火地の店舗は10坪?20坪の小さめのお店が理想。小規模かつ居抜き物件で初期投資を抑え、無理のない開業を実現。隅々まで目が届くサイズは細かな気配りがしやすく、スタッフの管理がしやすい。 |
| 絶品！のもつ鍋！ | 新鮮で大きくてプリップリのもつを使用。コラーゲンたっぷりで女性にも大人気。冬はカラダを温め、夏はスタミナ抜群。当店は自社で開発した辛味噌が人気！ |
| こだわりのもつ焼 | 新鮮で肉の旨味が凝縮させたもつ焼です。当店では塩が人気です。1本90円?150円で価格もリーズナブル♪ |
| 鮮度抜群の刺身 | 豚火地のレバ刺し・タン刺しなどはその日に仕入れたとびっきり新鮮なものを使っているので、臭みも全くありません！！ |
初期費用を抑え、流行に左右されない店舗を持ちたい方。
| 対象となる方 | ・飲食店経営に興味がある方。 ・現在飲食店に勤めていて、独立して開業したい方。 ・脱サラして開業をしたい方。 ・定年退職後の第二の人生にと考えている方。 ・現在飲食店を営んでいるが業態変更を考えている方。 ・新規事業で飲食店を考えている方。 |
| 契約タイプ | フランチャイズ契約 |
| 契約期間 | 契約締結日より５年 (更新料無料) |
| ロイヤリティ | 純売上の３％ |
| 初期費用 | 加盟金 100万円 保証金 50万円 店舗保証金 240万円 礼金 40万円 造作譲渡金 100万円 仲介手数料 40万円 内装工事費(看板等) 80万円 備品・開業準備日 200万円 -------------------------------- 合計 850万円 ※金額は居抜き店舗使用で20坪の場合 ※物件取得費込み ※金額は諸条件によって変動します。 |
| 募集地域 | 全国 |
| 収益・操業シミュレーション | ■規模 20坪 ■席数 36席 ■時間 PM5:00?PM11:30 ■場所 商業地域他 売上収支予測 ■売上 2.910.000円 ■原価 810.000円 ■人件費 930.000円 ■諸経費 340.000円 ■家賃 400.000円 ■ロイヤリティー 87.000円 ■減価償却 21.000円 ------------------------------ 営業利益 322.000円 ※金額は諸条件によって変動します。 ※初期費用を全て自己資金で賄った場合の予測です。 ※このシュミレーションはあくまでも目安です。 売上を保証するものではありません。 |
| 開業前の研修制度 | 開店に合わせ効果的な販促活動を行い。これらの繁栄をバックアップいたします。 |
| 開業後のサポート | ＳＶが定期的に各加盟店を巡回し、経営・調理・接客技術など指導を行います。 |
もつ焼・もつ鍋の大衆酒場『もつ家 豚火地』
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